Acquamare Srl
Azienda del settore ittico che tratta pesce congelato a -60 gradi direttamente in barca, che poi passa nella seconda fase della catena del freddo in congelatori a -50 gradi, senza uso di coloranti e additivi, mantenendone le proprietà organolettiche. Questo consente di offrire un prodotto di qualità, gustoso come appena pescato. Il pesce che viene principalmente lavorato è il tonno e pesce spada sashimi.
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