Ajc Wines

Nuestra selección es típica de un gran restaurante francés. Nuestro objetivo es proponer a unos vinos menos conocidos, pero tan buenos o sea mejores que los más famosos. Los vinos seleccionados vienen de pequeños viñedos. Son vinos que tienen una escala humana, elaborados por pequeños productores, apasionados por sus vinos y sus conocimientos. Ojala que estos vinos se vuelvan módelos para los otros. En efecto, cuidan al medio ambiente: desde el mantenimiento de la vid, la cosecha, hasta el proceso de vinificación. Frutas de grandes viñedos, de grandes hombres y de sus tierras, estos vinos merecen ser más conocidos. Son vinos artesanales, vinos elaborados con “Arte”, según la tradición pura francesa. En Francia, estos productores estan en la parte superior de la red de los expertos y restaurantes de lujo. Esta selección de 27 vinos es el resultado de una búsqueda de la Rareza, una selección única de productos de marca. Como seres de pleno derecho, cada vino elegido tiene su originalidad, su razón de ser.”