Akiro Hand Roll Bar

Akiro es el primer restaurante de su tipo en Madrid fundado porque consideramos que los hand rolls merecen un lugar especial en la gastronomía. Comerlos y sentir la combinación del nori crujiente, arroz cálido y frescura del resto de sus ingredientes va a redefinir la idea alrededor del sushi y la comida nikkei. Un Hand Roll Bar, informal pero elegante, que ofrece una experiencia única en Madrid. En Akiro, encontramos el equilibrio perfecto entre novedad y calidad, así como la creatividad con un profundo respeto por las técnicas tradicionales.