Albucor

Juan José Rodríguez Ramos, salmantino, criado en una casa ganadera, a la que con pasión ha dedicado toda su vida, fundó en el año 1991 la empresa ALBUCOR, S. L, volcándose en la máxima selección permanente de las carnes rojas de vacas gallegas y, los lechazos extra de la Rivera del Duero, haciendo llegar dichos productos a la alta restauración. Para ese fin, tenemos diseñados distintos despieces, con un gran rendimiento para los clientes. Esta empresa, a parte de su fundador, tiene toda la continuidad en sus hijos, que viven con la misma pasión que su padre, el contacto permanente con el campo y ganadería. Albucor S.L. es una empresa dedicada a la selección y tratamiento de las carnes tanto de ganado vacuno como ovino. Nuestros productos están totalmente indicados para la restauración, tiendas gourmet e incluso particulares. Asadores de carne, restaurantes de comida internacional y también restaurantes de pescado y marisco ya que, cuanto más selectos sean en sus productos de pescado y marisco, más necesitan una carne de máxima calidad.