Annamel Cooking

Annamel-Cooking, traiteur Annamel aime les virages et les bifurcations biographiques. Après une première vie comme enseignante d'anglais, une deuxième comme manager dans le secteur bancaire, elle a démarré sa troisième vie professionnelle il y a plus d'un an en se lançant dans la cuisine à domicile, pour les entreprises et les particuliers. Pas vraiment un lancement en fait, car elle cultive cette passion depuis toujours, la nourrissant de voyages autour du monde, et l'abreuvant de formations dans tous les pays. Elle a par ailleurs accompli un cursus de douze mois de formation-reconversion chez Alain Ducasse ainsi qu'une préparation au CAP Cuisine au Lycée Guillaume-Tirel, couronnée par un diplôme en juillet 2015. La cuisine d'Annamel est une cuisine marquée par la Méditerranée. C'est une cuisine saine et goûteuse qui met l'accent sur le produit lui-même et sur la lisibilité des plats. C'est une cuisine à la personnalité affirmée, ni fade ni aseptisée