Arcos De Quejana

El Hotel-Restaurante “Arcos de Quejana” se encuentra situado en un entorno privilegiado, el sorprendente paraje natural del Valle de Ayala (Álava), junto a su famoso Monasterio. El complejo hotelero esta compuesto por varios edificios, con la singularidad de la combinación de un Palacio del siglo XVII con otras construcciones, respetuosas con la arquitectura de la zona y el paisaje. Nuestra cocina combina sabiamente los productos de temporada con los tradicionales, obteniendo un resultado muy agradable a los sentidos, con el toque especial de la cocina de Autor de nuestra Jefe de Cocina Inma Guinea Laña. Poseemos una extensa carta de vinos con los mejores caldos nacionales e internacionales, que podrá disfrutar junto al tapeo típico en nuestra terraza exterior climatizada. En un entorno natural privilegiado, el Valle de Ayala cuenta con innumerables posibilidades para disfrutar con los 5 sentidos: senderismo por la Sierra Salvada, visitas a queserías y bodegas de txakoli (vino blanco joven y afrutado, característico del País Vasco), visitas guiadas a cascos históricos, interesantes museos, e incluso escapadas a las ciudades más cercanas : Bilbao y Vitoria-Gasteiz. Una tierra aún sin explorar que está esperando que la descubras….