B2 Burger & Beer

B2 Burger & Beer è la prima hamburgeria dell'alta Val Susa che utilizza l'innovativa cottura al vapore. I nostri hamburger sono cotti per il 90% al vapore e "rifiniti" sulla piastra per ottenere la giusta doratura e sapore. Le nostre birre sono prodotte dal Birrificio San Paolo di Torino, in esclusiva per noi. Serviamo ben 10 tipi di birre oltre a quelle stagionali e ricette speciali. Anche il pane viene prodotto in loco, e la carne, i formaggi (Toma dolce) e le verdure provengono dalla Valle di Susa. Gli hamburger sono accompagnati da patate che non vengono fritte ma rigorosamente cotte al forno. Altri contorni sono rappresentati da albese, bacon, cipolle caramellate, insalate, maionese al tartufo, peperoni, pomodori e scaglie di formaggio nostrano. Tutti gli ingredienti provengono da aziende locale e sono tassativamente a kilometri zero.