Bananig

Jedes Jahr werden in Österreich rund Kilogramm essbare Bananen aussortiert, noch bevor sie überhaupt den Supermarkt erreichen. Der Grund? Sie sind zu reif, zu fleckig oder schlichtweg „überschüssig“. Kurz: Sie entsprechen nicht den optischen Erwartungen der Lebensmittelindustrie. Wir finden: Das ergibt keinen Sinn. Wir von Bananig retten diese Bananen und verarbeiten sie gemeinsam mit der Lebenshilfe zu Bananenpüree. So entsteht ein Basisprodukt, das für weitere Produkte verwendet werden kann und dessen Haltbarkeit sich steigert. Unsere Mission ist klar: Lebensmittelverschwendung reduzieren. Inklusion fördern. Genuss neu denken. Statt den moralischen Zeigefinger zu erheben, wollen wir zur Lösung eines unserer größten globalen Probleme beitragen, der Lebensmittelverschwendung. Unsere Vision: Wir wollen alle essbaren Bananen in Österreich im Kreislauf halten.