Biscuiterie Gavottes

Et si une petite erreur de cuisson pouvait donner naissance à un produit aujourd’hui consommé à travers le monde? C’est en 1886 que la fabuleuse histoire des Crêpes Dentelle Gavottes® commence, lorsque Marie-Catherine Cornic laisse un peu trop longtemps l’une de ses crêpes cuire sur le feu. Elle décide alors de la plier et de l’enrouler. À la dégustation, elle obtient un biscuit à la fois léger et croustillant. Les Crêpes Dentelle Gavottes® étaient nées. Le secret de ces petits biscuits bretons? Une crêpe enroulée 8 fois autour d’elle-même, un savoir-faire précieusement conservé et une recette simple concoctée avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Fort de cette expérience, Gavottes® décline aujourd’hui son produit phare en recettes gourmandes et savoureuses. Chocolat noir, chocolat au lait, caramel au beurre salé. Découvrez également notre nouvelle gamme apéritive Gavottes® et ses Crêpes Dentelle délicatement fourrées au Sarrazin, à la Coppa, Chèvre, Oignon de Roscoff ou encore au Boursin.