Bodega Alan De Val

Adega Alan es una bodega de ámbito familiar y artesanal, enmarcada en la Denominación de Origen Valdeorras. La bodega Alan de Val se funda en el año 1993, a partir de la experiencia heredada de padres y abuelos, dedicados desde siempre al viñedo, al vivero, a la elaboración y venta de vinos. En el año 2006 se construye la nueva bodega, enclavada en la comarca de Valdeorras y rodeada por la Finca “Pedrazáis”. En esta nueva etapa se incorporan nuevas técnicas y conocimientos con el fin de obtener los mejores vinos. En Adega Alan damos enorme importancia a la viticultura. En 2006 empezamos a elaborar vinos de finca, buscando la peculiaridad, la singularidad de cada viñedo. Trabajamos las uvas Godello y Mencía, elaborando variedades jóvenes y vinos de finca que llevan el nombre de la misma,"Pedrazáis". Nuestros viñedos centenarios de Garnacha Tintorera resultan en los vinos Escada y Escada Lembranzas, este último envejecido durante 9 meses en barrica. Hemos recuperado la variedad Brancellao con un monovarietal de producción limitada, A Costiña, que lleva el nombre de la finca de la que procede.