Boued Mir

Mais que veut dire Boued Mir? Tout simplement "nourriture en conserve" en langue bretonne! Car Boued Mir est une petite conserverie artisanale implantée dans la baie de Morlaix, en plein cœur du Trégor finistérien, à Lanmeur (29), qui veut vous titiller les papilles gustatives. Boued Mir se donne pour mission de transformer les surplus de légumes invendus, parce que moches ou mal calibrés, en tartinables apéritifs pour partager avec vos proches de chouettes moments conviviaux. Toutes nos recettes sont à base de légumes du Trégor (et la région est pleine de richesses!), avec des ingrédients simples, sans conservateurs, colorants ou arômes artificiel. Du légume, du local, du talent, et pis c'est tout! Boued Mir est encore un bébé projet, dont les ventes devraient commencer vers juin 2024. Mais nous sommes pleins d'ambition, et notre gamme va petit à petit s'étoffer avec des sauces originales pour agrémenter vos repas, des soupes prêtes à l'emploi pour manger sainement et rapidement, et tout plein de recettes en séries limitées pour les plus audacieux. Agriculteurs, maraîchers, légumiers, ce message s'adresse à vous : si vous souhaitez diversifier votre gamme avec des produits issus de vos propres légumes, Boued Mir est faite pour vous! Nous proposons un service de travail à façon à la carte pour vous permettre de trouver un débouché à vos légumes qui méritent d'être valorisés à leur juste valeur.