Bouwplaatscatering

BouwplaatsCatering is medio 2017 opgericht door Kelvin Nel. Het idee is ontstaan tijdens zijn opleiding Toegepaste Psychologie aan de Hogeschool van Amsterdam, waarvoor hij onderzoek deed naar het stimuleren van veiligheidsgedrag op het spoor. Naast zijn studie werkte hij als ZZP-er in de bouw voor verschillende aannemers. In de weekenden draaide hij mee als spoorbouwer op een aantal toonaangevende projecten. Altijd in gesprek over eten (zijn grote passie) merkte hij hoe belangrijk, ook zijn collega's wat extra zorg bij de bijzondere projecten vonden en dat er vooral behoefte is aan verse maaltijden, goede broodjes, lekkere koffie en warme soep. In contact met de aannemers bleek er op het gebied van catering vooral behoefte te zijn aan een centraal punt en een vast contactpersoon om dit te realiseren. Wat begonnen is met catering bij kleinschalige spoorprojecten, is uitgegroeid tot een bedrijf dat op verschillende locaties en langdurige buitendienstellingen de volledige catering verzorgt bij veel toonaangevende projecten. Kennis van (spoor)bouw, passie voor koken en het streven naar perfectie in bereiding, bezorging én afstemming vormen samen het succes van BouwplaatsCatering.