Breitenfelde

Breitenfelde ist ein Dorf mit ca. 1800 Einwohnern. Vor dem Zweiten Weltkrieg lebten hier nur 600 Menschen - vornehmlich von der Landwirtschaft. Die vielen Flüchtlinge, die aus dem Osten in unser Dorf kamen, fanden ihre Arbeit in Mölln oder in Hamburg. Heute leben nur noch sehr wenige Bauern von der Vieh- oder Ackerwirtschaft. Die Landwirte betreiben besonders die Schweinemast, auf den Feldern werden verschiedene Getreidesorten angebaut Gerste, Weizen, Mais, Roggen, Hafer und Raps. Auf vielen Feldern werden auch Spargel und Erdbeeren angepflanzt