Cacao De Colombie

Nous croyons en Vous, nous croyons en Eux et nous croyons en Nous! N’est-ce pas suffisant pour changer le statut quo et réaliser nos rêves? Nous sommes une équipe de professionnels passionnés, intègres, hautement qualifiés et convaincus de notre capacité à faire les choses de manière différente. Nous nous dédions corps et âme à apporter de la valeur aux deux maillons les plus emblématiques de notre secteur, les Producteurs et les Chocolatiers transformateurs/Artisans Bean to bar. Pourquoi? Parce que selon nous, ce sont ces deux acteurs qui donnent tout son sens et toute sa saveur à notre filière. Ils sont notre raison d’être! Notre force s’inscrit dans l’Origine-alité de notre modèle qui repose sur 5 principes majeurs : Proximité, Authenticité, Expertise, Ethique, Excellence. Des équipes locales dédiées à la recherche et la composition des meilleurs millésimes chaque année, un lien étroit et privilégié avec tous nos partenaires producteurs, un travail constant sur les process et techniques post-récolte, la garantie d’une maîtrise totale de toutes les étapes, de la plantation à votre chocolaterie, une qualité constante, un process personnalisé pour chaque blend ou variété que nous commercialisons. Des fèves de cacaos fins et d’arôme criollo ou trinitario, tous caractérisés, de Grade A++, aux profiles organoleptiques uniques, non vendus sur les circuits traditionnels. Découvrez votre Identité Cacao, Goûtez l’exclusivité, Innovez et Sublimez vos réalisations! Notre cœur bat pour eux et notre équipe travaille pour vous! Des cacaos exceptionnels pour des chocolatiers passionnés et engagés! Ensemble, changeons le monde du chocolat!