Casa Calciolari

A Casa Calciolari nasceu em 2010, quando Edson e sua esposa Denise idealizaram o projeto de oferecer refeições saborosas, nutritivas e de preparo rápido, que cultivem nas famílias o hábito de reunir-se em torno da mesa para momentos de descontração e contentamento. Tendo como carro-chefe o Nhoque de Batata, o cardápio foi montado aliando criatividade na combinação dos ingredientes e técnicas da gastronomia artesanal, com combinações que agregam sabor e qualidade nutricional. Cada receita passa então por um processo de maturação, uma série de testes visando garantir a perfeita combinação de riquesa de sabor e simplicidade de preparo.