Castafiore Osteria Risotteria

Castafiore was van 2017 tot medio 2022 de eerste en enige risotteria van Nederland! Castafiore richtte zich op gasten die houden van de pure Italiaanse keuken en zich graag laten verrassen. Bij Castafiore kon men genieten van de lekkerste wijnen, cocktails, risotti, en andere heerlijke gerechten die de Italiaanse keuken ons biedt. Castafiore was de eerste risotteria in Nederland. Wij boden steeds meerdere en wisselende soorten risotto. Onze keuken maakte gebruik van verse ingrediënten, deels direct geïmporteerd uit Italië. We boden vaste gerechten, antipasti en spuntini en verscheidene soorten risotto en enkele vlees- en vis- en pastagerechten en huisgemaakte desserts. Ook hadden we een ruim aanbod in Italiaanse wijnen per glas, waardoor men steeds de mooiste combinaties kon kiezen en gemakkelijk eens een onbekende wijn probeerde. Tenslotte nog onze geïmporteerde en huisgemaakte dolci: Huisgemaakte taart, originele cantuccini, chocoladesalami, panforte, verse cannoli, gelato con olio, allemaal lekker en origineel! Wij hebben met veel plezier onze (vaste) gasten laten genieten van de Italiaanse keuken en hen heerlijke avonden bezorgd.