Chef On A Mission

Ik ben Jeroen van Oijen, Chef on a Mission, en ik ga jou leren koken als een chef. Op een unieke manier leer je beter en meer ontspannen koken aan de hand van de 100 bekendste gerechten ter wereld. In deze klassiekers zitten alle technieken verscholen die essentieel zijn in de keuken. Ik reis de wereld af om in de leer te gaan bij de mensen die deze gerechten niet een paar keer, maar duizenden keren hebben gemaakt. De essentie ervan vang en verwerk ik in 'Master the Originals': een vijfdelige boeken serie met honderd recepten waar iedere thuiskok mee aan de slag kan. Deel 1 met de eerste 20 gerechten is eind 2023 gepubliceerd en erg goed ontvangen door de culinaire pers. Maar het belangrijkste is dat mensen er echt mee aan de slag gaan. Dus ben je nog op zoek naar een super origineel relatiegeschenk of een beloning voor je team? Of wil je zelf aan de slag in de keuken? Dan is Master the Originals echt iets voor jou. Nieuwsgierig geworden naar mijn missie en het boek 'Master the Originals'? Kijk even op