Clos Canereccia

Ce domaine familial créé par Pierre Estève dans les années 1970 est aujourd’hui exploité par son petit-fils Christian (dit « Titi »), qui veille depuis 2010 avec amour sur la propriété. Véritable passionné, il a entamé dès son arrivée une refonte d’envergure, aussi bien à la vigne qu’au chai. Il a privilégié l’agriculture raisonnée tout en repensant l’encépagement, avec une forte dominante de cépages locaux. Du côté des rouges, le merlot a cédé la place aux niellucciu, sciaccarellu, Carcaghjolu Neru, associés à la syrah et au grenache. En blanc, le vermentinu a repris ses droits. Outre cette refonte du vignoble, les bâtiments ont eux aussi changé de visage, agrémentés de nouveau matériel, permettant ainsi les toutes premières vinifications sur place en 2010. Les vins du domaine, déclinés en trois gammes (Biancu Gentile, cuvée des Pierre et Clos Canereccia dans les trois couleurs, ainsi que vins natures créés en amphores pour la cuvée Amphore initiée en 2012) sont expressifs, dotés de caractère, à l’image de leur créateur. Fort de ce renouveau, le clos apprécie de se laisser découvrir grâce à l’œnotourisme. Aménagé dans une ancienne cuve en béton, un caveau de dégustation accueille les amateurs, qui peuvent également y contempler une exposition et des amphores, témoins du passé historique de la propriété et d’Aléria.