Cuisine Lab

Founded in March 2017, CUISINE LAB is a Geneva-based association committed to the socio-economic inclusion of refugees, embodying Swiss social gastronomy. Promoting cooking as a vehicle for integration, employment, and social cohesion, we offer training and job opportunities in the catering sector through a training restaurant and catering service. This initiative provides those deeply impacted by unemployment with the chance to access stable employment in a sector that constantly seeks passionate and qualified individuals. Thus, we contribute to meeting their families' vital needs while maintaining their dignity and enriching our society with cultural diversity and renewed dynamism. We play a crucial role in the development and implementation of our training programs, supporting future chefs towards obtaining the Federal Certificate of Capacity (CFC), an essential step in their professional development and integration. Your commitment to supporting our mission offers tangible hope to our beneficiaries and strengthens our ability to build a more inclusive and resilient community. Fondée en mars 2017, CUISINE LAB est une association genevoise dédiée à l'inclusion socio-économique des réfugiés, incarnant l'esprit de la gastronomie sociale suisse. Promouvant la cuisine comme un vecteur d'intégration, d'emploi et de cohésion sociale, nous offrons des opportunités de formation et d'emploi dans la restauration à travers un restaurant de formation et un service traiteur. Cette initiative offre à ceux profondément impactés par le chômage la chance d'accéder à un emploi stable dans un secteur en quête de profils passionnés et qualifiés, contribuant ainsi aux besoins vitaux de leurs familles, tout en préservant leur dignité et enrichissant notre société de diversité culturelle et de dynamisme renouvelé. Nous jouons un rôle crucial dans le développement et la mise en œuvre de nos programmes de formation, soutenant les futurs chefs vers l'obtention du Certificat Fédéral.