Danyelle Cooking Cons

15% REDUCERE la pachet complet de consultanta, insumand toate cele sapte puncte cheie. Vreti sa deschideti un restaurant sau afacerea existenta nu mai are succes? Inseamna ca aveti nevoie de un consultant, specialist in managementul restaurantelor! Chef Dan Erbaescu va poate asigura reusita in- implementarea de noi sisteme de lucru sau imbunatatirea celor existente tinand cont de specificul culinar, locatie si ambient, tehnici de gatit si plating- ridicarea nivelului profesional al unitatii-pregatirea de varii evenimente si petreceri. Inscrieti-va acum in programul de relansare a afacerii! Chef Dan Erbaescu vine cu un vast bagaj de cunostinte in domeniul restaurantelor si va pune la dispozitie serviciile sale pentru- managementul restaurantului (crearea ambientului, alcatuirea de meniuri, training cu lucratorii bucatariei, ospatari si bartarghet)- managementul bucatariei (implementare si imbunatatirea sistemului de lucru, training cu bucatari, eficientizarea modului de lucru pentru un randament maxim, alegerea de furnizori si materii prime); Serviciile de consultanta oferite sunt urmatoarele: 1. Consultanta in Alcatuirea de Meniuri Potrivite Specificului Unitatii Chef Dan erbarescu va ajuta in alcatuirea de meniuri personalizate, raportate la specificului unitatii si va pune la dispozitie o gama larga de preparate, creatii proprii sau clasice. Consultanta in Dotarea si Utilarea Bucatariei cu Echipamente Profesionale de Top. Consultanta in organizarea fluxului tehnologic. Consultanta in recrutare si selectie de personal calificat. Consultanta in Instruirea si Pregatirea Echipei de Lucratori din Bucatarie si Salon. Consultanta in vederea stabilirii furnizorilor potriviti. Consultanta in vederea pregatiri si organizarii de evenimente, la cel mai inalt nivel professional, alcatuirea de meniuri personalizate la standard europene de lux.