De Bierbalie

De Bierbalie - Biereducatie & Workshops - Czaar Peterstraat 233, Amsterdam Je bier leren proeven als een professional, de biercultuur van een bepaald land ontdekken of een training op maat voor uw barpersoneel? Bij De Bierbalie kan het allemaal. We hebben een breed aanbod van workshops en taptrainingen voor beginnende bierdrinkers tot horecaprofessionals, in Amsterdam en op locatie. Kennis overdragen over bier is waar het bij De Bierbalie om draait. Ieder bier heeft een eigen verhaal. Door bier op de juiste manier te schenken, drinken en proeven gaan niet alleen de serveerkwaliteit en smaakbeleving erop vooruit. We hopen je snel te verwelkomen bij een van onze workshops! Oprichter Thomas Wijns Als gediplomeerd zytholoog (bierexpert) heeft Thomas Wijns een passie voor ambachtelijk gebrouwen bieren. Na zijn opleiding aan de Hotelschool The Hague werkte hij als manager bij biercafé Arendsnest en freelance biertrainer. In 2018 richte hij De Bierbalie op om zijn passie voor bier te delen. Daarnaast geeft hij regelmatig lezingen en workshops aan horecaprofessionals in het buitenland.