Delicatering A S

Det hele startede i vores bedsteforældres køkken, det mellemøstlige køkken fuldt med kærlighed og passionen for sund og autentisk mad. Fællesskab, som god mad skaber. Inspireret af de enkle, men smagfulde opskrifter fra Mellemøsten besluttede vi at tage hummus til et nyt niveau – ikke bare som en lækker snack, men som et sundt og nærende alternativ til dagens travle livsstil. Hos Delicatering samles vi om retter med forskellig smag. Vi nyder og mærker hvert øjeblik med at tygge, røre og lugte og transportere dig fra et sted til et andet med forskellig smag rundt om i verden. Vi koger, tilbereder, rører, lugter, skærer og blander fødevarer for at få den originale smag frem blandet med kærlighed og kreativitet. Vi spiser med hænderne. Vi snakker med forskellige lækre retter. Og vi elsker hvert et lækkert minut. Men hvem står så bag alt dette?) Kokken Mohammed Khalil, som nu er en af de mest fremtrædende partnere inden for delikatesse og kommer fra en familie, der har været i fødevareindustrien siden oldtiden, er den, der skaber lækre blandinger og er kendetegnet ved sin kreativitet. Ja, han er arving til sine bedsteforældre, som lærte af sin mor i madlavning og bevarelse af arven og den autentiske smag