Doce Chiles

Doce Chiles es el gran embajador de México en Europa. Es el primer concepto que reproduce la auténtica experiencia de mexstreetfood tal y como sucede en México, con sus sabores, sus texturas y una experiencia real e interactiva para el comensal. El comal es donde ocurre la magia, es una herramienta prehispánica de hierro en la que se elaboran las tortillas de maíz a la vista del cliente. El cliente puede disfrutar del espectáculo mientras elige de entre las opciones perfectamente asesorado por la cocinera que lo recibe amablemente. Todas nuestras recetas son fieles a la tradición, replicamos los auténticos sabores ancestrales y cotidianos que se disfrutan a diario en las cocinas de las casas de todo el país. Nuestra flagship del Mercado de la Paz (Madrid) es el principio de todo. Aquí hemos desarrollado toda la operativa necesaria para crear la dinámica que deseamos que tenga el cliente, y hemos constatado que nuestra propuesta sorprende y cautiva por igual. Empieza nuestra fase de expansión bajo la modalidad de Franquicia, nuestro objetivo es llevar esta experiencia a todos los rincones de Europa.