Doces Choco Angel

A Doces Choco Angel surgiu em 2012 em um momento de dificuldade e a principio foi criada para ser uma fonte de renda extra. Hoje é uma Confeitaria que cresce a cada dia e vem conquistando o paladar e encantando seus clientes pela beleza de seus produtos de fabricação artesanal. Angélica, não tinha conhecimento em Confeitaria até então, mas tinha muita persistência, dedicação e vontade de aprender. A Páscoa de 2012 estava chegando e ela decidiu aprender sobre a fabricação de ovos de Páscoa e como teste para a manipulação do chocolate e também dos sabores que seriam inseridos no seu cardápio, começou a fazer trufas que logo caíram na graça dos seus clientes. Após a Páscoa, pensando em mais um produto que poderia aprender, começou a fazer cupcakes e logo depois vieram os Panetones recheados no Natal. E assim permaneceu, sempre em datas sazonais, Até 2018, quando decidiu não seguir mais a profissão de formação, Secretariado Executivo e nem a carreira administrativa em uma empresa multinacional e viu na confeitaria uma oportunidade para mudar de profissão e assim o fez. Aprofundou nos estudos daquilo que até então era um hobby e tomou a decisão de largar seu emprego para empreender na confeitaria. A sua cozinha improvisada utilizada inicialmente, de apenas 6m², virou o seu escritório e o seu ateliê independente com equipamentos profissionais está estruturado para entregar os melhores produtos para os seus clientes. Atualmente a Choco Angel tem uma equipe de 6 funcionários capacitados para confeccionar os mais de 80 itens do seu cardápio o que é motivo de muito orgulho, pois a Angel deixou de ser uma funcionária CLT para empreender e consequentemente gera emprego e contribui para o mercado de trabalho. Hoje deixo como dica para todos vocês que tem o sonho de empreender, não deixe que isso fique apenas no papel, faça com que esse sonho se realize, vai ser difícil, cansativo e desafiador falo por experiência própria mas pode ter certeza que no final será recompensador.