Dolce Kosher

Nata nel lontano anno come la prima pasticceria Kosher a Roma, la Dolce Kosher è cresciuta con gli anni e oggi, è diventata il punto di riferimento per i residenti e per tutti coloro che per lavoro o divertimento frequentano il quartiere Monteverde Vecchio di Roma. Arricchita nel tempo di un settore per la ristorazione Self Service, e da un importante servizio Catering; Oltre alla raffinata Pasticceria che offre ai suoi clienti una vasta scelta di Qualità e Originalità. Grazie ad un’accorta strategia aziendale e alla lunga tradizione di una gestione familiare attenta all’evolversi dei gusti della clientela, Dolce Kosher ha saputo sempre rispondere in maniera efficiente e veloce al mutare della società rispettando la qualità dei prodotti e la professionalità dei servizi offerti. L’azienda, guidata da Mino Zarfati, rispetta i valori di una tradizione familiare antica, quella di Zi’ Letiziola, mamma di Mino, che da più di 80 anni controlla con amore e passione tutte le fasi della lavorazione e della vendita. Il punto di forza Dolce Kosher è la lunga tradizione di produzione artigianale: si producono in casa la pasticceria, la gelateria, la gastronomia e la ristorazione, il pane e i cioccolatini. Tutto con la massima cura e attenzione dei particolari con l’uso sapiente di materie prime di eccellenza e grazie all’opera dei Maestri pasticceri. Il tutto nel rispetto delle norme alimentari ebraiche. Oggi dopo tre generazioni si possono ritrovare gli stessi gusti e sapori di allora, ingredienti freschi e naturali rendono i nostri prodotti apprezzati in tutto il mondo.