Dulcis

LA STORIA DI DULCIS Da oltre quarant’anni, Dulcis crea dolci e specialità salate della tradizione sarda, preparati a mano ogni giorno con tecniche artigianali e ingredienti di altissima qualità. La nostra storia inizia nel 1980, quando Elisabetta Todde, originaria del paese chiamato Desulo, apre una piccola pasticceria a Cagliari, ispirata dalle tradizioni dolciarie della sua famiglia, che operavano nel settore da generazioni. La sua visione era semplice: portare il calore dell’ospitalità sarda e la ricchezza dei suoi sapori in ogni prodotto, fresco di giornata e fatto a mano. Fin da subito, Dulcis diventa un punto di riferimento in città non solo per i dolci tipici, ma anche per l’accoglienza autentica che si respira in ogni dettaglio dell’esperienza. Con il passare degli anni, i figli di Elisabetta, Maria Luisa e Nicolò, entrano nell’azienda, portando avanti l’eredità familiare con un rinnovato impegno verso la qualità, l’innovazione e il design. Insieme, trasformano Dulcis in una famiglia di ricercati locali nel sud della Sardegna — ciascuna apprezzata per la sua eccellenza e da una clientela affezionata che la sceglie ogni giorno. Ancora oggi, in Dulcis si lavora come un tempo: pasticcieri e addetti alla vendita si alternano giorno e notte per offrire sempre prodotti freschi, curati nei minimi dettagli e capaci di raccontare, con gusto, l’anima più autentica della Sardegna.