Earl Frichot

Depuis quatre générations, la famille Frichot produit des pommes de terre à Boinville en Mantois. La production de pommes de terre, en perpétuelle évolution, a conduit la famille Frichot à s’adapter pour toujours être à la pointe du progrès. La surface de culture a augmenté avec le temps et naturellement la sole de pommes de terre, s’est agrandie parallèlement au développement de l’exploitation. Aujourd’hui la culture des pommes de terre se fait avec des rotations longues. La transparence des conduites culturales, la connaissance du terroir permettent à la ferme Frichot d’assurer une traçabilité permanente. La ferme est également référencée en agriculture raisonnée. Notre production locale privilégie un système de commercialisation court avec la grande distribution, s’inscrivant ainsi dans une logique de proximité auprès du consommateur.