Ektah

La mission d'EKTAH est de redonner du plaisir à chaque individu en situation d’obésité ou de surpoids lui permettant de réduire son poids corporel et de retrouver une alimentation saine, goûteuse et équilibrée sans se priver. L’approche scientifique de la société consiste à identifier des «leurres (ou agonistes)» lipidiques capables d’activer les récepteurs oro-gustatifs, plus intensément que les acides gras alimentaires permettant ainsi au cerveau de déclencher la satiété précoce, ce qui aboutira immédiatement à une réduction de la prise alimentaire. Ces leurres n'apportent pas de calories et déclencheraient également un plaisir alimentaire plus intense que celui créé par les aliments gras naturellement consommés.