Elody

AZIENDA AGRICOLA ELODY è il brand della azienda agricola Caselle che opera dai primi anni del novecento nella Piana del Sele (agro salernitano) e nasce da una lunga tradizione familiare maturata con passione e competenza. Dalle imponenti originarie coltivazioni ortofrutticole, premiate dal ministro Medici nel ’55, l’azienda è stata tra le primissime a specializzarsi nelle odierne produzioni definite di IV gammala frutta, la verdura e, in generale, gli ortaggi freschi, a elevato contenuto di servizio, confezionati e pronti per il consumo. I PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI ELODY La mission aziendale è affermasi nel mercato delle erbe aromatiche in ogni loro possibile declinazione, considerando come valori primari l’impegno per la promozione di una sana alimentazione e il rispetto della natura. L’avviamento di uno stabilimento di trasformazione, sostenuto interamente dalla propria produzione agricola, ha dato inizio al progetto industriale che ha permesso di affiancare ai prodotti freschi la gamma dei confezionati. PIZZICO nasce dalla ricerca e dall’esperienza di Elody. È un semidry di erbe aromatiche coltivate e trasformate con una metodologia del tutto innovativa. IL NOSTRO PROCESSO PRODUTTIVO Il gruppo ha da sempre considerato parte dei propri valori fondanti l’impegno per la promozione di una sana alimentazione, del rispetto della natura, delle persone e della promozione di un’economia che contribuisca allo sviluppo dell’intera comunità sociale. Dalla semina alla crescita, i nostri operatori controllano ogni fase del processo produttivo per garantire ai clienti una qualità finale certificata. CERTIFICAZIONI ALIMENTARI Lo standard GlobalGAP – Frutta ed Ortaggi definisce le buone pratiche agricole (GAP, Good Agricultural Practice) per lo sviluppo della “best practice”, cioè della migliore tecnica nella produzione degli ortofrutticoli.