Enoteca Adriatica
Enoteca Adriatica è la ditta individuale di Alessio Rozzi, sommelier appassionato dei vini della zona intorno a Trieste. L'attività è nata dal desiderio di lavorare in un settore amato e conosciuto, ma ancora nuovo e ricco di orizzonti da esplorare e approfondire. Per essere gestita con attenzione, puntualità ed efficienza, per il momento Enoteca Adriatica importa e distribuisce solo poche etichette selezionate. Lo scopo è di proporre solo prodotti di qualità, sia per promuovere produttori e territori meritevoli, sia per dar modo ai clienti – privati e operatori del settore ristorazione – di gustare e offrire vini e birre non comuni. Da Trieste e i suoi dintorni, Enoteca Adriatica porta in tutta Italia i migliori vini delle proprie terre; dall’Europa porta a Trieste le eccellenze delle zone più stimate dagli intenditori. Per tutti gli amanti del vino che non molto tempo da dedicare all'acquisto a settembre del 2018 è nata la Società dei Cavatappi Incrociati, wine club con diverse formule di abbonamento.
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