Eurocarne
Estrategias Alimentarias edita eurocarne, la revista líder en información en español para la industria cárnica. También editamos la web boletines electrónicos y el Libro Rojo de la Carne. Nuestros medios ofrecen la mayor circulación en los establecimientos cárnicos de España. 4.500 ejemplares se envían cada mes a profesionales clave en el mundo de la carne. Entre nuestros lectores se incluyen directivos de empresas cárnicas (mataderos, salas de despiece, industrias cárnicas y almacenes frigoríficos), profesionales técnicos cualificados, responsables de compras de los grupos líderes de la distribución y los supermercados, además de carniceros con visión de futuro. Contamos con una amplia red de colaboradores de reconocido prestigio. Entre ellos organizaciones, profesores universitarios, profesionales y los principales centros de investigación como IRTA, AINIA, CSIC.
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