Euryal3d

Chez EURYAL 3D, nous rêvons d’un monde où tous les aliments cultivés seraient consommés. Au fur et à mesure que notre système alimentaire est devenu plus industrialisé, les cahiers des charges sont devenus plus rigoureux. ⅓ de la production ne passe pas cette étape: Ces co-produits & flux alimentaires résiduels vont directement à la poubelle. Le résultat? Rien qu'en France, 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros Il en va de même pour l'énergie, l'eau et le temps nécessaires à leur culture. Il s’agit du 3ème plus gros émetteur d'émissions de gaz à effet de serre. Notre mission est d’apporter une solution et nous engageons à réduire ce gaspillage alimentaire. Par l’impression 3D des aliments à partir de ces produits. Notre défi est de taille et nous voulons les rendre de nouveau attrayants. Après l’impression, les aliments sont cuits & séchés à DLC longue. Ainsi, nous créons une nouvelle ère de revalorisation pour ces aliments qui auraient dû être jetés! Pour relever ce challenge, nous recherchons des talents ambitieux, audacieux et habiles. Capables d’être créatifs et de façonner l'avenir par des visions innovantes. Allier le métier de sauveur d’aliments rejetés à la technologie est une aventure fabuleuse et échevelante.