Frati Parma 1947

Il nome Frati è sinonimo di arte della panificazione dal 1947 nella città di Parma, capitale della gastronomia. Oltre 70 anni fa infatti Franco aprì il suo primo panificio artigianale. Giunta oggi alla terza generazione, l’esperienza e la voglia di rinnovare ricette e tradizioni ha portato l’azienda ad ampliare la produzione, abbracciando anche i mondi della pasticceria e della pasta fresca. Ogni prodotto esce dal laboratorio Frati con fiera genuinità, grazie ad un’accurata selezione delle materie prime e alla predilezione di una filiera corta: una scelta che valorizza le eccellenze del territorio. Passione, dedizione e creatività si esprimono ogni giorno attraverso le mani sapienti di tutti i membri dello staff: ad oggi più di 30 persone per 5 punti vendita e due laboratori. Perché scegliere Frati? Per una storia che sa rinnovarsi, per un sapore che sa stare al passo con i tempi grazie anche alla riscoperta di ingredienti antichi, dalle straordinarie proprietà nutrizionali, come i “grani antichi” che Fausto coltiva nel suo campo.