Frulee
Die Maracuja gehört zu den Passionsfrüchten. Die Passiflora ist ein Lianengewächs, trägt auffällig schöne Blüten und die Beeren sind die Passionsfrüchte. Die runde Frucht ist zwischen 3,5 und 9 cm im Durchmesser, wiegt etwa 90 Gramm und hat eine feste purpurne bis dunkelviolette Schale. Im Inneren befinden sich viele kleine schwarze Kerne, die von gelb bis orangefarbenem, geleeartigem und saftigem Fruchtfleisch umhüllt werden. Die knackigen Kerne und das süß-saure Fruchtfleisch sind essbar.
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