Gastrofreude Consulting

Hallo, ich bin Anna. Als Gastgeberin, Nachhaltigkeitsenthusiastin und zertifizierte Gastroberaterin ist es meine Mission, die Gastrowelt inklusiver, pflanzlicher und klimafreundlicher zu gestalten Mein Erfolgsrezept? Kreativität in der Küche, attraktive Speisekarten und ein gut geschultes Team. Das Ergebnis: Kosteneinsparungen, ein positiver Beitrag zum Klimaschutz und neue, kaufkräftige Gäste. Die Gastronomie ist meine Leidenschaft, seit ich mit 15 Jahren meinen ersten Cappuccino mit perfektem Milchschaum gezaubert und damit die müden Augen eines Gastes zum Strahlen gebracht habe. Mit meinem eigenen Café in Stuttgart bin ich den beschwerlichen Weg, attraktive pflanzliche Gerichte zu entwickeln und anzubieten, selbst gegangen. Die Erfahrungen und Erkenntnisse, die ich dabei gemacht habe, gebe ich nun an meine Kolleginnen und Kollegen aus der Gastronomie und Hotellerie weiter. Mit meinem Unternehmen Gastrofreude Consulting mache ich Betriebe in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz nachhaltig erfolgreich.