Gelsana Srl

Gelsana nasce dall’incontro tra tre figure professionali complementari. Trait d’union è stato l’imprenditore Daniele Frasca, che ha unito la grande storia professionale del maestro gelatiere Stefano Ferrara, tre coni del Gambero Rosso, con gli studi del dottor Flavio Di Gregorio, esperto in alimentazione e co-autore del progetto. Da questa unione è nata Gelsana e il progetto Perfecto®, che si avvale anche del supporto di un laboratorio di analisi che certifica puntualmente i valori nutrizionali e le calorie del gelato prodotto. Mission: cambiare il mondo del gelato, educando il consumatore a non accontentarsi e a cercare il prodotto “perfecto”.