Giorgiomare

La Giorgiomare è specializzata nella preparazione, conservazione e nel commercio all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti di pesca surgelati, congelati, conservati e secchi. La ditta concepisce il mare come fonte di conoscenza e la pesca come attenzione agli equilibri naturali e alla peculiarità delle acque. L'azienda pesca nei mari di tutto il mondo, prevalentemente in quelli del Nord ed il pesce viene lavorato subito, già sui pescherecci, per essere poi rapidamente congelato. In questo modo, la Giorgiomare conserva pienamente il gusto e tutte le proprietà organolettiche del pesce che arriva sulle tavole dei consumatori. Il suo fondatore Giorgio Longhi un uomo con più di 30 anni di esperienza nel settore ittico, può definirsi l’inventore del Franchising del pesce congelato. Nel 1992, dopo diversi anni di gavetta nel settore del commercio all’ingrosso ed al dettaglio Giorgio fonda il suo primo brand, che di lì a poco conterà oltre 90 negozi in tutta Italia."Fin da quando ho iniziato questo lavoro, la passione per il food e specialmente per il settore ittico mi ha sempre caratterizzato. Oggi, all'età di 63 anni ho deciso di rimettermi in gioco ancora una volta e insieme a mio figlio Andrea ho fondato GiorgioMare, una nuova avventura dove ho investito tutto me stesso, la mia faccia e il mio nome. Durante la mia carriera ho fatto il giro del mondo, sono arrivato nei mari dell’Irlanda, dell’Islanda, della Norvegia, dell’Argentina, del Canada, fino alle incontaminate isole Fær Øer, e in molti altri paesi, per trovare il pesce della migliore qualità, da portare tutti i giorni, sulle tavole dei miei consumatori. L’amore sconfinato per quello che faccio, ancora oggi mi porta a viaggiare, a conoscere nuove realtà e tante persone che arricchiscono continuamente la mia vita e il mio lavoro".