Gojuu

O GoJuu é um clube de sushi com peixe muito fresco que nos chega diariamente de fornecedores extraordinários. Este espaço pretende homenagear a gastronomia japonesa, os seus mestres, os seus lugares de culto e os seus seguidores. Esta homenagem centra-se no seu primeiro embaixador itamae, nas memórias que temos dele e do seu restaurante AYA, naqueles que o frequentavam mais assiduamente e se tornaram Amigos, nos sushimen por ele formados e nos seus colaboradores – o GoJuu é por isso um tributo ao incontornável Mestre Takashi Yoshitake. Homenageamos por isso Yoshitake san juntando no GoJuu aqueles que ele marcou desde que chegou a Portugal e começou a trabalhar num inusitado 1º andar na Rua da Estefânia.