Grupo Aysu

Em 1982, Elpídio Daroit adquire o primeiro pedaço de terra em Sorriso-MT, junto com sua esposa Ivone e suas três filhas Cristiane, Fabiane e Claudia. Apesar de ser uma das melhores cidades em termos de condições climáticas, por ser favorável para o cultivo de grãos, ainda houve muitas dificuldades, afinal, a cidade ainda não contava com energia elétrica. Se estabeleceram no dia 08 de junho deste mesmo ano, onde tiveram mais uma filha: Patrícia. Assim, com muito trabalho, esforço e dedicação, foram expandindo as terras, nas quais cultivam soja, milho e cana de açúcar. Elpídio sempre fora um empreendedor visionário, desde 1980 nutria o sonho de construir uma Usina de combustível e foi em 2006 que este sonho começou a se concretizar, onde, apesar das dificuldades, fundou a Destilaria Buriti, que teve início das operações em 2015. A Buriti, que hoje se tornou Grupo AYSÚ, é uma empresa que conquistou seu espaço no mercado de produção de etanol hidratado, extraído da cana de açúcar, atingindo uma produção diária de litros, tendo toda matéria prima de cultivo próprio. Em 2022, a empresa decidiu ampliar as produções, trazendo estruturas para se tornar uma usina Flex, produzindo etanol extraído do milho, e passará a produzir durante o ano todo. Com previsão de funcionamento em 2023. A empresa conta hoje com uma moderna estrutura industrial, sediada em Sorriso-MT, com um quadro de aproximadamente 120 colaboradores.