Hortus Horeca En Catering

Voor de Hortus botanicus Leiden, onderdeel van de Universiteit Leiden, exploiteren wij sinds 2018 Hortus Grand Café & Oranjerie. In het full service grand café serveren we een lunchkaart gebaseerd op producten van lokale leveranciers en passend bij de exposities van de Hortus. Er is een leertraject met het Leonardo Davinci college voor het maken van vegetarische gerechten en er is aansluiting gemaakt met het Europese Big Picnic project voor gezonde en plantaardige voeding. Voor dit unieke monumentale stukje Leiden is gekozen voor een duurzaam en no-waste concept. Na een grondige verbouwing begin 2019 zal er een ”blurring” concept ontstaan van entree, winkel en horeca met een terras voor 100 gasten. De Oranjerie in de tuin is een unieke monumentale evenementenlocatie voor onder andere vergadering, presentaties, diners en bruiloften. Tevens ondersteunen wij grote festivals als Midzomernacht en Nacht van Ontdekkingen, waarbij duizenden bezoekers op een avond de tuinen kunnen bezoeken en kunnen genieten van wetenschap, cultuur en muziek in combinatie met eten en drinken geheel in thema.