Il Bacaro Roma
Il Bacaro nasce nel 1982, nel cuore di Roma. Tra i vicoli dietro il Pantheon e Piazza Navona, custodiamo per voi questo angolo di magia. Il nome venne scelto in ricordo dei “Bacari” veneziani: i vinai che nel Rinascimento portavano, con le loro imbarcazioni, il vino in piazza San Marco. Ancora oggi, il cuore del Bacaro continua a battere per l’arte del vino e per la maestria della tradizione della cucina italiana. Se si dovesse scegliere una parola per descrivere il nostro ristorante, quella parola sarebbe “sorpresa”: è con sorpresa infatti che scoprirete il nostro incanto nascosto tra i vicoli…a sorprendervi saranno i piatti e la preziosa cantina dei vini…dalla tradizione vi porteremo con grazia e magia in una pausa senza tempo. Ci prenderemo cura del vostro momento speciale con il nostro servizio attento e qualificato, per trasformare il vostro pranzo o la vostra cena in un dolce ricordo da portare nel cuore. In un ambiente intimo e accogliente o all’ombra della grande vite, potrete vivere Il Bacaro come un luogo dove mangiare, bere e ricordare dolcemente. Ci trovate in via degli spagnoli 27, e qui scoprirete come il 27 è il numero che vogliamo nella nostra storia e nella nostra anima…
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