Il Quinto Quarto Blog

Il Quinto Quarto nasce dal desiderio di voler (ri)leggere un territorio come quello bresciano - dove la geografia del paesaggio, come il cibo che lo rappresenta, cambia nel giro di pochi chilometri - mettendo alla prova tutti i sensi per (ri)scoprire consistenze dimenticate. Nasce dalla collaborazione di un gruppo di amici (ma anche giornalisti, scrittrici, blogger, grafici, fotografi e web designer) che hanno deciso di incrociare storie ed esperienze provando a mettere in comune gli appunti di viaggio, non solo professionali. Unendo idee e taccuini per andare oltre le mode e vedere un po’ che accade. Convinti che nella scrittura, come in cucina, oltre alla passione, ci sia bisogno anche di cervello e di cuore.Il Quinto Quarto appunto! Per altre curiosità e approfondimenti visitate il blog e segui la rivista Vini & Cucina Bresciana