Interovic

Los objetivos y la Misión de INTEROVIC son- Promocionar y fomentar el consumo de carne de ovino y caprino en todo el mundo a través de acciones de promoción- Mejorar el conocimiento de la calidad y características organolépticas de los productos ovinos y caprinos a través de acciones de información- Adaptar de los productos agroalimentarios a las demandas del mercado actual- Mejorar la calidad de los productos y el proceso en todas las fases de la cadena, desde su producción hasta la llegada al consumidor- Velar por la eficacia y transparencia del mercado interior, exterior y la distribución- La defensa del medio ambiente y promover el carácter sostenible del sector - Impulsar la innovación a través de actividades que promuevan la investigación, desarrollo e innovación tecnológica- The objectives and Mission of INTEROVIC are- To promote and encourage the consumption of sheep and goat meat throughout the world by means of promotional actions- To improve the knowledge of the quality and organoleptic characteristics of sheep and goat products through information actions- To adapt agri-food products to current market demands- Improve the quality of the products and the process at all stages of the chain, from production to the consumer- To ensure the efficiency and transparency of the internal and external market and distribution- Defending the environment and promoting the sustainable nature of the sector- Encourage innovation through activities that promote research, development and technological innovation.