Inuili - Food College Greenland

Inuili - Food College Greenland beliggende i Narsaq i det sydlige Grønland. Vi arrangerer kurser, med professionelle nytænkende undervisere. Hvert efterår arrangeres de populære Grønlandsmesterskaber for professionelle kokke fra alle Grønlands ypperste restauranter, samt for skolens kokkelærlinge. Inuili har i henhold til den gældende landstingsforordning om erhvervsuddannelser og det tilhørende regelgrundlag til opgave at uddanne og efteruddanne personale inden for hele levnedsmiddelområdet. Denne opgave skal udføres i tæt kontakt med erhvervene for at sikre en optimal opfyldelse af erhvervenes behov. Inuili har endvidere til opgave - blandt andet i henhold til sektorprogrammet - at være et videnscenter, som dels indsamler og analyserer data og dels udbreder viden til fremme af levnedsmiddelområdet med speciel opmærksomhed rettet mod en større og bedre udnyttelse af grønlandske råvarer.