Jos Poell

Onze bakkers hadden geen tijd om de verhalen door te geven. Er is maar weinig bekend over de bakkerijtraditie van Jos Poell. We weten dat maar liefst zeven generaties bakkers aan elkaar de recepten en kneepjes van het vak hebben doorgegeven. Vanaf het begin in 1840 waren de ovenverse producten een succes. Jos Poell werd al snel een begrip in Weert en ver daarbuiten. Maar meer weten we niet. “Kwaliteit kent geen tijd” roepen ze steevast als je ergens naar vraagt. Dan laten we ze maar, er moet immers gebakken worden om aan de vraag naar ovenverse producten te kunnen voldoen. En ovenvers zijn onze producten altijd. Van luchtige pasteitjes tot krokante toastjes: onze bakkers zorgen ervoor dat alles zorgvuldig wordt bereid.