Kollofken Functional Seafood

Kollofken es una empresa dedicada a la elaboración de deshidratados en base a algas marinas chilenas. Nuestro objetivo es otorgar un producto único, pulcramente seleccionado y secado a la sombra a temperatura constante, con el fin de conservar todas sus propiedades nutraceúticas. Hoy buscamos diversificar la oferta de ingredientes proteicos con foco en el mercado de alimentos y suplementos alimenticios plant-based, trabajando con nuevas opciones de biomasa algal innovando en la estandarización de procesos científico-tecnológicos que permitan obtener nuevos productos en el mercado nutraceútico.