La Abuela Carmen
La Abuela Carmen es una empresa familiar con 40 años de trayectoria, líder en el cultivo y transformación del ajo. Como productora de ajo fresco, y referentes mundiales en la exportación de ajo ecológico, la marca andaluza posee diferentes productos específicos, entre ellos el ajo pelado, el ajo frito, o su producto más reconocido, el ajo negro, del cual se ha convertido en uno de los mayores productores mundiales. Entre los reconocimientos obtenidos, destaca el reciente Premio BBVA a los 10 mejores productores sostenibles 2023, el Premio Plaza de España o el Premio el Best Garlic Producer 2024.
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- 1departamento de calidad y seguridad alimentaria
- 1técnico administrativo
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