La Cicala
La ricerca dei prodotti tipici della tradizionale cucina modenese, il connubio della grigliata di carne con il famoso gnocco strappato® & tigelle, sono il cuore dei piatti rappresentati nel Menù. Le preparazioni del nostro ristorante racchiudono i 36 anni di passione per la cucina tradizionale di Modena e per i prodotti genuini & ricercati del nostro territorio. L’artigianalità della pasta al torchio & delle tipiche paste ripiene incontrano il gusto dell’aceto balsamico di Modena, del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Modena senza dimenticare mai frutta & ortaggi stagionali. L’arrivederci della nostra cucina sono i dolci fatti in casa dagli Chef che inneggiano ai tradizionali dolci Modenesi.
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