La Fabrique Cookies

Bienvenue sur le profil LinkedIn de La Fabrique Cookies! À propos de nous Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est née de l'ambition d'offrir des cookies moelleux et savoureux, sous une multitude de recettes! Et nous avons à cœur de fabriquer ces cookies dans les règles de l'art, avec des produits français autant que possible : beurre frais français, œufs bio du sud-est de la France, farine de Centre-Val-de-Loire, elle-même fabriquée avec un blé récolté à moins 90 km du moulin, et ainsi de suite! Il est capital pour nous de sourcer tous nos ingrédients avec bon sens, localement, et de développer des recettes clean label : sans additif ni conservateur, sans arôme artificiel, sans huile de palme ni margarine. Du 100% pur beurre! Notre atelier de production est situé à Gennevilliers, en région parisienne. Nous y préparons chaque jour, avec exigence, nos pâtes à cookie. Ces pâtes sont ensuite envoyées fraîches sur l'ensemble de nos boutiques, en propre et en franchise. Les cookies sont enfin calibrés et cuits sur place. Nous développons aussi une offre à destination des professionnels de la restauration, avec plus de 150 clients actifs. Notre équipe et ce qui nous rassemble A La Fabrique Cookies, nous sommes aujourd'hui 85 collaborateurs, partagés entre l'atelier de production, les boutiques, et les bureaux, et nous avons trois grands points communs - Nous aimons l'aventure, l'aventure d'une start-up qui devient PME, avec tous les défis et challenges qui en découlent, et toute la responsabilisation et l'autonomie que cela implique- Nous aimons travailler dans la bonne humeur et partager ensemble notre enthousiasme, nos stress, nos joies, nos craintes, nos succès - Nous aimons nous épanouir par le travail, participer plein de projets à la fois, apprendre, se tromper, recommencer, réussir et grandir. Merci de nous suivre! L'équipe La Fabrique