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VerifiedRestaurants· Founded 2003

La Madernassa Resort

Una finestra su un mondo che è anche un numero: 50. E precisamente parliamo del 50° sito italiano entrato a far parte della World Heritage List dell’Unesco, il patrimonio artistico e ambientale dell’umanità. Sorge lì, nel cuore delle Langhe-Roero, il nostro Resort. Un attestato d’amore verso una terra, il Piemonte, che non è solo un pezzo di Italia ma è anche e soprattutto la nostra casa. Nasce nel 2003 dall’unione di intenti di Fabrizio Ventura e della moglie Luciana e deve il suo nome ad un prodotto della terra, le pere Madernassa che circondano l’intero resort. Un’ambientazione essenziale, con imperdibili viste su Alba, le colline e il Monviso che domina l’arco Alpino. Luci d’artista a ricordare la bellezza del nostro design, tutto italiano. Un mondo da scoprire, soprattutto quello della nostra cucina, guidata dallo chef Michelangelo Mammoliti -*stella Michelin - dove si può entrare grazie ad una vetrata che vi farà sentire parte della brigata. E poi pavimenti che rievocano i vecchi cotti, pareti con mattoni a vista e tinte calde, naturali. Il tutto in linea con i tendaggi chiari, a tratti in contrasto. Perchè è lì che si gioca la partita. Sui contrasti. Benvenuti! La Madernassa Resort è il luogo pensato per immergersi nella natura e rilassarsi negli spazi dedicati al wellness. Scoprite le caratteristiche e la personalità di CASA LORA e CASA ROERO, le nostre due dimore, indipendenti tra loro e poco distanti dal ristorante, per un soggiorno che solo una terra patrimonio UNESCO può regalare. Camere di Charme ristrutturate in sintonia con l’ambiente, dove ogni ambientazione ha un suo stile e racconta una storia, ogni angolo trasmette amore, passione e accoglienza. Ad attendervi Ivan Delpiano, con il suo team e tante proposte di attività, di relax e gourmet studiate per rendere unico il vostro soggiorno. C’è il mondo a portata di mano, a volerlo afferrare, ma soprattutto a CASA LORA e a CASA ROERO c’è la riservatezza di una casa. una casa, lontana da casa.

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HeadquartersGuarene, ItalyEmployees24(11 to 50)Founded year2003Websitelamadernassa.itLinkedIn profileLinkedIn

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Top roles at La Madernassa Resort

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  • 3chef de partie
  • 2chef de rang
  • 2receptionist
  • 1aiuto pasticcere
  • 1assistant head sommelier
  • 1cameriera
  • 1cameriere
  • 1capopartita
  • 1commis di cucina
  • 1commis di pasticceria
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